Технические характеристики
Состав, грамм/ литр:
Дрожжевой экстракт 4,0,
Глюкоза 20,0,
Хромогенная смесь 1,1,
Агар-агар 12,0.
Конечное значение рН (при 25С) 7,0 ±, 0.2
Гомогенный порошок желтого цвета, формирующий прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета, по плотности соответствующий 1,2% агаровому гелю.
Этикетка на упаковке на русском языке. Зарегистрировано в МЗ и СР РФ. Непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку.
Хранить при температуре ниже +2-8С плотно укупоренным. Использовать до даты, указанной на этикетке.
Функциональное назначение
Среда OGYE усовершенствована Mossel с соавт. введением в пропись селективного компонента окситетрациклина. Они обнаружили, что на среде с данным антибиотиком при нейтральном значении pH вырастает больше дрожжевых и плесневых грибов, в том числе из молока и молочных продуктов.
Дрожжевой экстракт является источником необходимых факторов роста, глюкоза - атом углерода и энергии, окситетрациклин подавляет рост лактобактерий. Входящая в состав среды хромогенная смесь помогает идентифицировать грибы непосредственно в первичном посеве. Aspergillus niger образует в ней светло-голубые колонии с черными спорами, Candida albicans - зеленые, Saccharomyces cerevisiae - бесцветные колонии.
Рекомендовано применение селективной добавки FD032
