Технические характеристики
Состав, грамм/литр:
Пептический перевар животной ткани 10,00,
Говяжий экстракт 2,00,
D-Целлобиоза 3,00,
Лактоза 10,00,
D-Маннит 1,20,
D-Трегалоза 1,33,
Хромогенная смесь 6,60,
Агар-агар 15,00.
Конечное значение рН (при 25С) 7,6 ±, 0.2.
Гомогенный порошок желтого цвета, формирующий прозрачный гель светло-янтарного цвета, соответствующий по плотности 1,5% агаровому гелю.
Этикетка на упаковке на русском языке. Зарегистрировано в МЗ и СР РФ. Непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку.
Порошок хранить при температуре ниже +2-8С. Использовать до даты, указанной на этикетке.
Функциональное назначение
Хромогенный агар был разработан R.G.Miller и E.T.Mallinson. Благодаря присутствию четырех сахаров эта среда лучше поддерживает рост сальмонелл, чем XLT4. Маннит, целлобиоза и трегалоза лучше стимулирует первоначальный рост клеток сальмонелл, вместе с тем, невысокие концентрации этих углеводов не препятствуют утилизации сальмонеллами протеинов и продукции сероводорода и не позволяют бактериям-ассоциантам маскировать их рост.
Ферментирующие лактозу бактерии образуют сине-зеленые колонии, которые невозможно было бы обнаружить по реакции pH-индикатора. Включенный в состав среды тергитол 7 подавляет рост протеев и провиденций. Пептический перевар животной ткани и говяжий экстракт являются источниками необходимых для роста азотистых веществ.
