Технические характеристики
Состав, грамм/литр:
Аммония сульфат 3,00,
Натрия гидрофосфат 1,20,
Калия дигидрофосфат 1,20,
Марганца сульфат 0,05,
Магния сульфат 0,20,
Железа сульфат 0,04,
L-цистеина гидрохлорид 0,50.,
Агар-агар 10,00.
Конечное значение рН (при 25С) 6,5 ±, 0,2.
Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок. Готовая среда имеет светло-желтую окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, соответствующая по плотности 1%-ному агаровому гелю.
Форма выпуска: непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку, не требующие дополнительного укупоривания.
Порошок хранить при температуре ниже +25С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2&hellip,8С.
Зарегистрировано в Росздравнадзор
Функциональное назначение
Пропионобактерий трудно изолировать из проб пищевых продуктов и других санитарных образцов. Они медленно растут на селективных средах и предпочитают анаэробные или микроаэрофильные условия. Селективные среды для их выделения используют диагностический признак к образованию молочной кислоты в анаэробных условиях.
Первоначально агар с лактатом натрия был описан Vedamuthu и Reinbold. Окончательную пропись селективной среды (лактатного агара АSLA) предложили Peberdy и Fryer, проводившие селективное выделение Пропионобактерии из сыра. Эту среду рекомендуют специалисты АРНА для исследования пищевых продуктов.
Источником азота в среде является сульфат аммония, источником углерода лактат натрия. Подтвердить принадлежность микроорганизмов из отдельной колонии к пропионибактериям можно по данным световой микроскопии (типичные полиморфные палочки) или, например, по обнаружению пропионовой кислоты методами хроматографии. Пропионибактерии из непищевых источников не всегда растут на среде АSLA. Рекомендованная ростовая добавка FD097.
